http://simpoll.ru/run/survey/5196323f
1. Название
Инструкция к практической работе
«Определение витамина С в яблочном или апельсиновом соке»
2. Состав сока
3. Производитель
4. Магазин в котором купли сок.
Аптечную
настойку йода разбавить в 40 раз. 20 мл сока разбавить водой до 100 мл и
прилить к нему немного крахмального раствора, приготовленного из расчёта 1 г
крахмала на 200 г воды. После этого к полученной смеси приливать по каплям с
помощью пипетки раствор йода. Как только йод полностью окислит всю аскорбиновую
кислоту, следующая его капля окрасит раствор в синий цвет. Это означает, что
титрование закончено. Чтобы узнать, сколько йода ушло пошло на титрование,
заранее нужно определить объём одной капли. Перевести число капель в миллилитры
и умножить на 0,88. Для того. Чтобы узнать объём одной капли, нужно с помощью
пипетки проверить, сколько капель содержится в известном объёме раствора йода,
например в 2 мл его.
калькулятор каллорий https://www.calc.ru/kalkulyator-kalorii.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий